01495     2200373   4500001002100000005001500021035002000036100001700056245007500073264003900148300004300187336002100230337003000251338002300281504003400304520049300338650001000831650001700841700002000858700001800878850001200896990002000908990002000928006001800948020002200966040001200988082001201000084001801012990001501030990001901045990001901064990001901083990001901102INLIS00000000069082820190517091659  a0010-05190002431 aSusanti, R.,1 aTeknologi enzim /cR. Susanti & Fidia Fibriana ; editor, Aditya Ari C.  aYogyakarta: :bAndi Offset,,c2017  axiv, 200 halaman :bilustrasi ;c23 cm  2rdacontentateks  2rdamediaatanpa perantara  2rdacarrieravolume  aBibliografi : halaman 171-186  aPengetahuan dasar mengenai enzim diperlukan bagi mahasiswa dan peneliti di berbagai jurusan dan bidang seperti biologi, pertanian, peternakan, kehutanan, farmasi, kedokteran, kesehatan masyarakat, kimia dan teknik kimia serta program studi lain yang berkaitan dengan ilmu pengetahuan alam. Buku ini memberikan informasi dasar mengenai beberapa enzim yang umum digunakan dalam bidang industri dalam kehidupan sehari-hari meliputi struktur enzim, karakterisitik enzim, serta aplikasi enzim.  aEnzim  aKimia teknik0 aFidia Fibriana,0 aAditya Ari C.  aJIPUBAY  a201900103050693  a201900103050690aa   g      001 0  a978-979-29-6276-5  aJIPUBAY  a660.634  a660.634 SUS t  aDPKBWI1208  aDPKBWI20191208  aDPKBWI20191208  aDPKBWI20191208  aDPKBWI20191208